• 走路上班和跑步燃燒的卡路里一樣嗎?這是科學。

    現在是星期一早上,鬧鐘響起,已經是早上 7:30 了——你遲到了 30 分鐘。

    通常,您需要 45 分鐘才能走完 3 公里去上班,但今天早上您將要跑步 20 分鐘。

    是的,但是到了午餐時間,你感覺更累了,你的印象是你在旅途中消耗了比平時更多的能量。然而,你已經走了和其他日子一樣的距離。這怎么可能?

    與任何活動相關的卡路里消耗被稱為“代謝成本”,對應于我們的器官在一定距離內消耗的能量。

    這種代謝成本可以通過分析我們身體消耗的氧氣和它們產生的二氧化碳來確定,我們可以估計消耗的能量,從而估計代謝成本。

    正是使用這種方法研究人員早在1970年代就已經回答了我們的問題.

    也許不足為奇的是,跑步比步行相同的距離消耗更多的能量。但是為什么?

    跑步時能量損失

    想象一下,你正在看著某人奔跑。現在仔細觀察他們的骨盆和頭部的垂直運動(上下)。從下圖可以看出,當我們跑步時,我們的身體上下移動的距離比我們走路時的距離要大。

    為了產生這種垂直運動,下肢的肌肉必須產生更大的力量,這消耗了更多的能量,但并沒有讓我們更接近目的地。

    因此,在跑步時,消耗的部分能量用于移動我們的身體向上而不是向前.因此,跑完這 3 公里所需的能量高于步行。

    與步行相比,跑步涉及的質心垂直擺動要大得多。這就是為什么跑步比步行走相同距離消耗更多能量的主要原因。(Fran?ois Dernoncourt, Fourni par l'auteur)

    步行和跑步之間的這種區別并不局限于活動本身發生的情況。事實上,每一次體育鍛煉都會導致能量的延遲消耗,而能量會在活動期間被添加到消耗中。

    考慮到這一點,跑步再次比步行消耗更多的能量。跑完 3 公里后,增加的能量消耗(與休息相比)會持續幾分鐘,主要是因為體溫升高和能量儲備的補充。

    運行后的這筆額外支出是是走路后觀察到的兩倍多,由于兩種運動之間的強度不同。

    這一切都取決于速度

    因此,跑步比步行相同距離的卡路里消耗更高。但前提是所考慮的步行速度是“正常”(約 5 公里/小時)。

    因此,如果我們走得很慢,我們需要很長時間才能走完 3 公里,最終卡路里消耗會更大。這是因為無論進行何種活動(稱為“基礎代謝率”),身體每單位時間都會消耗一定量的能量。

    如果步行速度非常快(超過 8 公里/小時):跑步更節能。在這里,以這樣的速度行走所需的協調性意味著我們需要更多地激活我們的肌肉,而不能像跑步那樣利用我們肌腱的彈性。

    此外,我們對特定運動方式的能源效率有非常精確的直觀感知。如果我們在一臺速度逐漸增加的跑步機上,那么我們自發地從走路切換到跑步的點與走路比跑步更耗能的那一刻.

    將步行和跑步的代謝成本(每公斤每公里消耗的千卡)建模為速度(公里/小時)的函數。彎道以一定的速度交叉(紫線;約8公里/小時):這意味著超過這個速度,步行變得比跑步更耗能。正是在這個閾值速度附近,人們自然而然地從走路轉向跑步。(弗朗索瓦·德農庫爾,改編自 Summerside 等人,Fourni par l'auteur)

    總之,由于質心的振蕩更大,運動后能量消耗增加,跑步上班比步行走完相同的距離更耗能。

    但請記住,無論您選擇步行還是跑步上班,最重要的是您已經在節省能源!

    克萊門特·勒米內爾, Doctorant en Sciences du Mouvement Humain,蔚藍海岸大學;克萊門特·納維爾漢, Doctorant en Sciences du Mouvement Humain,蔚藍海岸大學弗朗索瓦·德農庫爾, Doctorant en Sciences du Mouvement Humain,蔚藍海岸大學

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