• “燕麥片”風潮并不是減肥藥物的替代品。專家們解釋原因。

    如果你最近花過時間在TikTok或Instagram上,可能見過有人把燕麥和水或果汁混合,然后稱之為”Oatzempic."

    這個名字致敬了Ozempic,這是一種主要用于2型糖尿病的處方藥糖尿病這也會抑制食欲。Oatzeempic 飲料的視頻通常承諾輕松減重、輕松飽腹感,以及一種“天然替代”藥物的選擇。

    但Oatzempic真的有科學支持嗎?簡短的回答是否定的。讓我們來探討一下原因。

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    燕麥膜到底是什么?

    燕麥粉沒有統一的標準食譜,但大多數視頻中人們會將一到兩湯匙燕麥片與一杯水混合攪拌。還有些人會先加入檸檬汁或青檸汁、肉桂,或者先浸泡燕麥。

    @cookingwithdylon

    我又試一次,因為抖音一直屏蔽我的視頻。病毒型燕麥-ZEMPIC減肥飲料。我在FYP里到處都看到這種情況。讓我們看看效果如何!半杯燕麥,一杯水,半杯青檸的汁。攪拌均勻,享受吧!#fyp#viraltiktok#viral

    ? 原聲 - 迪隆

    建議的好處是飲用該混合物能帶來飽腹感并減少食欲。

    有些TikTok視頻建議早餐用oatzempic代替早餐。還有人建議下午下午喝,防止晚些時候暴飲暴食。

    吃燕麥片會怎樣?

    許多社交媒體用戶報告說喝了Oatzempic后感覺更飽腹,這并不奇怪。

    燕麥是富有在β-葡聚糖中,這是一種可溶性纖維,與水混合時會形成凝膠狀物質。就是這樣放慢下消化有助于你感到飽腹。

    有充分證據表明,富含粘稠可溶性纖維(如燕麥中的)飲食會適度改善食欲控制,減少餐后血糖(血糖)升高,以及幫助監管膽固醇。

    不過,燕麥并不是唯一含有粘稠可溶性纖維的來源。蘋果、柑橘類水果、亞麻籽、大麥、車前子殼和豆類(豆類、扁豆)等食物也提供可溶性纖維,在腸道形成凝膠,具有類似的飽腹感和改善整體健康。

    因此,燕麥能幫助人們感到飽腹的說法是有根據的。但感到飽腹感并不等同于實現有意義或可持續的減重。

    長期體重管理需要均衡的營養和體育活動——而不僅僅是滿足感。

    Oatzempic 有沒有被測試過減肥?

    不。目前沒有科學研究專門研究“oatzempic 飲品”用于減肥、控制食欲或其他健康效果。沒有官方配方,沒有推薦量,也沒有長期研究。

    所以,如果有人喝它時體重下降,很難判斷這是因為Oatzempic飲料、整體熱量攝入減少,還是生活方式發生了其他變化。

    我們知道的是,燕麥和其他高纖維食物(例如糙米、堅果和種子、漿果、西蘭花和球芽甘藍)已經被研究了幾十年。研究表明,這些藥物可以幫助你感覺飽腹感更強,改善血糖控制,并支持心臟健康。

    例如:

    • 隨機交叉審判研究表明,在一餐中加入燕麥纖維(β-葡聚糖)相比,人們感到更飽腹且不那么饑餓
    • 一個影評多項研究(薈萃分析)報告稱,燕麥β-葡聚糖可以適度降低低密度脂蛋白膽固醇(有害膽固醇),并幫助控制血糖水平,這對心臟和代謝健康都很重要。

    但這些好處是在燕麥作為健康均衡飲食的一部分時出現,而不是作為單獨的“神奇飲品”飲用。

    從科學角度看,oatzempic 是一種富含纖維的飲品。它的作用不像處方藥Ozempic。奧澤匹克對控制食欲和血糖的激素影響更強。

    Oatzempic對某些人還有幫助嗎?

    是的。一種能讓你感覺更飽腹的飲料可以減緩進食速度,更好地支持控制份量。

    對于那些經常跳過早餐或匆忙買食物的人來說,燕麥飲料可能比完全不吃更有營養。但這些益處來自纖維和水分補水。

    你用燕麥、香蕉或漿果、一勺堅果或種子醬,再加上一點牛奶或酸奶,做一杯簡單的奶昔,會獲得更大的營養益處。這種組合增加了蛋白質、鉀、健康脂肪以及一系列維生素以及礦物質,為你的健康提供了更均衡、更滋養的選擇。

    將燕麥與水果、酸奶和堅果醬結合,可能提供更均衡的營養選擇。(Arx0nt/Getty Images Pro/Canva)

    有風險嗎?

    對大多數人來說,少量飲用Oatzempic是安全的。但有一些重要的考慮因素:

    • 這不是一頓完整的飯菜。Oatzempic 蛋白質、健康脂肪和多種必需微量營養素含量低。如果它經常替代餐食,可能導致營養缺口甚至攝入不足
    • 突然增加纖維攝入會引起不適。對于不習慣高纖維飲食的人來說,快速增加可能會引發腹脹或胃腸道癥狀——尤其是在水分攝入不足時
    • 這個名字可能會引起誤導。“Oatzempic”令人聯想到處方藥,這可能會讓人誤以為該飲料具有類似藥物的作用
    • 這可能會延遲循證醫療。依賴流行飲品而非尋求專業飲食或醫療建議,可能會阻礙人們獲得真正需要的支持。

    什么方法真正有效于可持續的體重管理?

    研究支持多種長期可持續體重管理策略的結合:

    • 在家烹飪注重充足蛋白質、健康脂肪、未加工碳水化合物和纖維的健康餐食
    • 減少添加糖和加工食品和飲料的攝入
    • 喝足夠的水
    • 持續的體育活動
    • 良好的睡眠和壓力管理。

    如果你需要關于改善飲食的建議,可以咨詢你的全科醫生或咨詢認證的營養師。

    勞倫·鮑爾社區健康與福祉教授,昆士蘭大學以及艾米麗·伯奇,認證執業營養師及講師,南十字星大學

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