• BMI和節食在澳大利亞不再教授。以下是孩子們將學到的東西。

    我們中有多少人記得小時候在學校必須計算我們的體重指數 (BMI),從而促使將我們的體重與同齡人進行比較?或者,也許我們記得課堂上提到的卡路里和飲食。

    現在,澳大利亞課程正在改變兒童和年輕人對他們的身體和飲食的教育方式,以防止飲食失調。

    數以百計的術語引用,包括BMI,體重,卡路里和飲食從學校資源中刪除由澳大利亞課程、評估和報告管理局(Australian Curriculum, Assessment and Reporting Authority)取代,取而代之的是“均衡營養”等術語。

    作為一名臨床心理學家,專門治療患有以下疾病的兒童和青少年身體形象和飲食失調,我歡迎這些變化。鑒于我們對體重污名與飲食失調發展之間聯系的了解,它們早就應該了。

    體重污名很早就開始了

    體重污名飲食文化在我們的社會中很普遍。

    人們經常會使用“肥胖”和“內疚”等詞來對自己或他人的體型和食物選擇感到羞恥。另一方面,最新的飲食和其他減肥技術經常成為朋友和同事之間談論的熱門話題。

    有證據表明,圍繞兒童和年輕人的這種談話可以非常具有破壞性,在某些情況下會導致飲食失調的發展。因此,在學校環境中,我們需要特別注意我們在人們的身體和食物周圍使用的語言。

    孩子們在上學時會了解自己的身體和營養,這可能是許多錯誤信息(例如害怕某些食物,因為它們被認為對我們“有害”)和恥辱感開始的地方。對尺寸、重量和形狀的同伴取笑很常見,并且增加風險兒童或年輕人患有飲食失調癥。

    我治療許多患有嚴重飲食失調部分原因是在一個高估瘦弱的社會中長大,提倡節食減肥,并羞辱超重或肥胖的人。其中大部分似乎來自他們學校教育的影響。

    培養正面的身體形象

    我們早就知道早期干預通過教育我們的孩子了解福祉和積極的心理健康策略對于減少嚴重心理健康狀況的發生率非常重要。

    飲食失調具體來說,成年人圍繞我們如何談論自己和他人的積極榜樣機構至關重要。

    這可以包括描述人們的興趣和品質,而不是他們的外表,并教導孩子們彼此感激和尊重。

    研究表明,學習身體接受度和升值對于男性和女性發展積極的身體形象都很重要。那些與身體和食物有積極關系的兒童和年輕人不太可能發展飲食失調.

    教師在教育我們的孩子尊重身體以及與身體和飲食建立健康關系方面發揮著重要作用。

    這可以通過一些行動來實現,包括避免對人們的外表,談論食物在我們體內的功能,而不是將道德價值觀(例如“好”或“壞”)附加到我們吃的食物上。事實上,課程改革警告了教師反對使用這些描述符.

    如何與孩子談論食物

    了解喂養身體的重要性并傾聽身體的需求對兒童來說很重要。

    我們需要談論食物在我們體內的功能(例如碳水化合物的能量和脂肪的大腦)。我們應該談論我們吃的食物,以幫助我們集中注意力和為我們的身體提供能量,以及使我們變得強壯并幫助我們感覺良好。

    課程改革似乎旨在以這些方式將營養與身心健康聯系起來。

    食物也應該作為一種令人愉快的社交活動來呈現(例如,與他人分享食物)。

    每個人的食欲在不同的時間都不同,這沒關系。 幫助孩子了解如何反應他們的食欲并知道他們何時饑餓和飽腹是很重要的,因為我們知道這有助于解決限制和暴飲暴食等問題,這是兩種常見的問題飲食行為紊亂.

    每個人都有自己的角色

    希望我們正走在告別傷害的路上體重污名和學校的飲食談話。

    最大的挑戰是,我們生活在一個癡迷于外表的世界里,飲食文化,許多人對食物和身體有一種固定的思考方式,很難改變。作為成年人,我們必須非常努力地工作,才能成為更好的榜樣。

    雖然老師起著至關重要的作用,但孩子們也需要其他成年人去讓他們感到被理解和接受。做一個積極的榜樣意味著傾聽孩子的擔憂,并注意你談論自己和他人的方式機構,以及你在飲食和食物中使用的語言。

    薇薇安·劉易斯,助理教授 - 心理學,堪培拉大學

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