研究證實了為什么有些人喝醉時不碰酒

科學家們在同類研究中證實，主要罪魁禍首是細菌而非真菌自釀綜合癥這是一種罕見的醫學狀況，即人們在未飲酒的情況下進食后仍會醉酒。

分析22名被診斷為ABS患者的糞便樣本及其未受影響者家庭伴侶研究人員發現了兩種在綜合征患者中更為常見的細菌，進一步證實了2019年研究.

自釀綜合征的病例很少被診斷出來，且對如何治療該病尚無共識，因此盡管研究規模較小，但代表了大量經過嚴格ABS檢測的患者，且其腸道細菌在實驗室培養時產生了高濃度乙醇。

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“許多患者會去多個醫療中心，卻被當作偷偷喝酒的人而被忽視，離開時沒有確診，”由麻省總醫院傳染病專家伊麗莎白·霍曼和加州大學圣地亞哥分校的胃腸病學家伯恩德·施納布爾領導的團隊表示，寫作發表在他們的論文中。

他們體內乙醇水平飆升常常導致肝臟損傷，更不用說嚴重的社會、家庭和法律問題。

這項新研究是在北京首都兒科學研究所微生物學家袁景之后提出的電話接踵而至來自那些渴望接受ABS檢測的患者。

那是2019年，袁（未參與本次研究）剛剛發表了研究，指出該細菌與該細菌有關肺炎克雷伯氏菌作為ABS的可能原因，而非酵母的共生形式正如一些人所懷疑的那樣。她將來電者轉介給施納布爾，施納布爾開始招募患者進行后續研究。

通過比較ABS患者腸道微生物與其同住者的腸道微生物，這項新研究有效地控制了環境以及飲食因素已知會影響腸道微生物群。

施納布爾及其同事發現，來自經歷“復發”——即醉酒癥狀的患者細菌培養——生產更多乙醇而非緩解者或未受該病影響的家庭成員的微生物。這與同期測量的血液酒精濃度相關。

K. 肺炎以及大腸桿菌，兩種已知產生乙醇的細菌，在ABS患者中都更為常見，且大腸桿菌在ABS耀斑期間尤為過多。

一名患者在接受兩次治療后癥狀明顯改善糞便移植來自一個未受影響的捐贈者，重置他的腸道微生物群。該男子在第二劑接種后持續緩解超過16個月，他的家人表示他的正常行為已經“”基本上是回歸了".

研究結果表明，ABS患者的緩解可能在于通過飲食改變、糞便移植或益生菌促進或引入其他易于代謝乙醇的腸道菌株。雖然施納布爾但這并不排除可能部分ABS病例可能由真菌或酵母菌引起。

潛在的治療方法還可能針對參與代謝通路的細菌基因，研究人員發現這些基因在緩解期更為活躍，有助于緩解癥狀。

團隊還指出，本研究中的ABS患者腸道微生物群存在“極端”失衡.其他研究報告糖尿病患者乙醇生成水平低，并指出產生乙醇的腸道微生物與脂肪肝疾病有關。最常見的肝臟疾病全球范圍內。

“這引發了一個更廣泛的問題：腸道微生物乙醇在普通人群中的普遍程度以及其病理學影響可能有多廣泛，”施納布爾及其同事寫.

“此外，我們的研究強調了腸道微生物組和微生物代謝物對人體健康的重要性，”他們結論.

該研究已發表于自然微生物學.

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