祖母一輩子吃的東西可能會影響你的大腦

他們說你就是你吃的東西，但很有可能，你也是媽吃的和你祖母在她之前吃飯.

一項關于動物懷孕的新研究增加了越來越多的證據表明，從長遠來看，母親的環境會影響后代的新陳代謝。

這種代際效應首先被觀察到1909年在幼年絲蛾中。這些飛蛾在冬季的行為并非源于特定的遺傳基因，而是源于它們的身體如何“讀取”這些基因或“打開”或“關閉”它們。

而這個結果是由母親的環境調節的。

此后，人們注意到了這些“表觀遺傳”變化的潛力許多其他種類的動物,包括我們，但他們如何跨越代際界限仍然不確定.

澳大利亞莫納什大學的研究人員現在已經發現了雌蠶（秀麗隱桿線蟲）賦予他們的子孫后代額外的大腦保護，當他們吃某些類型的食物時。

這項研究不是在人類身上進行的，而是因為秀麗隱桿線蟲與我們自己的物種共享許多基因，它提供了一些有趣的見解，說明如何表觀遺傳變化可能適用于自然界。

如果生殖細胞，如卵子或精子，在子宮內以某種方式被母親的飲食所改變，研究表明它可以與后代在一起，無論好壞。

當科學家給蛔蟲幼蟲喂食一種常見于蘋果和草藥中的分子時，稱為果酸，他們注意到后代在某種程度上受到保護，免受神經通信的自然破壞。

具體來說，熊果酸似乎“打開”蠕蟲中的一個基因，該基因產生一種特定類型的脂肪，鞘氨醇-1-磷酸，稱為鞘脂。這種脂肪可以防止大腦中神經元的軸突變弱，初步結果表明，脂肪可以從母蟲的腸道傳播到子宮中的卵子。

在蠕蟲后代中，研究人員發現，特定鞘脂水平的增加推動了顯著的代謝變化，并且這些變化在整個發育過程中和另一代中保持不變。

“這是脂質/脂肪首次被證明是遺傳的，”說來自莫納什的生物醫學研究員Roger Pocock。

“此外，給母親喂鞘脂可以保護后代的軸突。這意味著母親的飲食不僅會影響后代的大腦，還可能影響后代。我們的工作支持懷孕期間的健康飲食，以實現最佳的大腦發育和健康。

一個回顧美國表觀遺傳學家尼古拉斯·伯頓（Nicholas Burton）的論文自然界提供了一些重要的上下文。

秀麗隱桿線蟲是一種卵生動物，伯頓解釋，這意味著它的卵在產下后孵化。目前尚不清楚目前研究的結果是否延伸到胎生動物，如哺乳動物，這些動物出生時活得很年輕。

然而，伯頓指出，人類的流行病學研究確實表明，低出生體重，有時是由于懷孕期間的營養缺乏，會增加后代以后發展代謝問題的風險，如心血管疾病和2型。糖尿病.

伯頓希望“對模式生物的研究，如秀麗隱桿線蟲可能為許多關于動物如何以及為什么將母體和后代代謝聯系起來的新發現鋪平道路。

該研究發表在自然細胞生物學.

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