迷迭香可以使您的思維敏銳，并有助于對抗阿爾茨海默氏癥

迷迭香 （迷迭香），這種原產于地中海的芳香草本植物長期以來一直被世界各地的廚房珍藏。

但除了它的烹飪魅力之外，迷迭香還是獲得認可因為它令人印象深刻的健康益處，尤其是在大腦健康、炎癥和免疫功能方面。

研究表明Rosemary May 甚至信守承諾在與阿爾茨海默病疾病，導致全球癡呆癥.

從歷史上看，迷迭香一直與記憶力和頭腦清晰有關.在古希臘和羅馬，學生和學者使用迷迭香，希望提高注意力和回憶力。

現代科學發現這可能其中有一些東西：在一項研究中，與無香味環境中的人相比，吸入迷迭香的人在記憶任務上表現更好。

那么迷迭香是如何作用于大腦的呢？有幾種機制在起作用。首先，迷迭香刺激血液循環，包括到大腦的血液循環，有助于輸送更多的氧氣和營養，這可能會提高頭腦的清晰度。它還具有鎮靜特性;一些研究表明它的香氣可以減輕焦慮并改善睡眠。較低的壓力可能意味著更好的注意力和記憶力。

迷迭香含有的化合物與大腦的神經遞質相互作用.一種這樣的化合物，1,8-桉樹腦，有助于防止故障乙酰膽堿，一種對學習和記憶至關重要的大腦化學物質。通過保留乙酰膽堿、迷迭香可能有助于支持認知能力，尤其是隨著年齡的增長。

另一個好處？迷迭香是富含抗氧化劑，這有助于保護腦細胞免受氧化應激造成的損害——氧化應激是認知能力下降的主要因素。

迷迭香富含植物化學物質，這是一種具有增強健康作用的植物化合物。其中最強大的是鼠尾草酸，一種抗氧化劑和抗炎劑有助于保護腦細胞免受傷害，特別是與阿爾茨海默病相關的各種損害。

2025 年，研究人員開發一種名為 diAcCA 的鼠尾草酸的穩定版本。在有希望的臨床前研究中，這種化合物改善了記憶力，增加了突觸（腦細胞之間的連接）的數量，并減少了有害的阿爾茨海默病相關蛋白質，如淀粉樣蛋白-β 和 tau。

特別令人興奮的是，diAcCA 僅在發炎的大腦區域激活，這可以最大限度地減少副作用。到目前為止，對小鼠的研究沒有顯示出毒性跡象和顯著的認知改善——這讓人們希望下一次進行人體試驗。

研究人員還認為 diAcCA 可以幫助治療其他炎癥，例如 2 型糖尿病、心血管疾病和帕金森氏癥疾病。

超越大腦健康

Rosemary 的好處可以擴大遠遠超出大腦.它傳統上被用來緩解消化、緩解腹脹和減少炎癥。

迷迭香酸和熊果酸等化合物以其對全身的抗炎作用而聞名。迷迭香甚至可能對皮膚有益——一項綜述表明它可以幫助舒緩痤瘡和濕疹，而鼠尾草酸可以通過保護皮膚免受陽光傷害來提供抗衰老功效。

迷迭香油還具有抗菌特性，通過抑制細菌和真菌的生長，在食品保鮮和潛在的制藥應用中顯示出前景。

對于大多數人來說，迷迭香是使用時安全在食物、茶或芳香療法中。但濃縮劑量或提取物可能會帶來風險。消耗大量可能會導致嘔吐，或在極少數情況下引起癲癇發作，尤其是在癲癇患者中。

還有一個理論風險的迷迭香刺激子宮收縮，因此孕婦應避免高劑量。因為迷迭香可能與某些藥物相互作用– 例如血液稀釋劑 – 最好在以補充劑形式服用大量之前咨詢醫療保健提供者。

迷迭香不僅僅是廚房的主食。這是一種具有古老根源和現代科學支持的自然療法。隨著研究的繼續，特別是對 diAcCA 等突破性化合物的研究，迷迭香可能會在未來治療阿爾茨海默病和其他慢性病的過程中發揮令人興奮的作用。

與此同時，為您的生活添加一點迷迭香——無論是在一頓飯、一杯茶中，還是呼吸一口芬芳的油中——都可能是一小步，對健康有很大的好處。

迪帕·卡姆達爾， 藥學實踐高級講師，金斯頓大學

本文轉載自對話根據 Creative Commons 許可。閱讀原創文章.

寶寶起名 起名