觀看奧運會實際上會影響你吃多少
有沒有想過為什么你去健身房后會伸手去吃零食?
研究表明體育鍛煉通常會導致食物消耗增加,無論是為了出色地完成工作而犒勞自己,還是補充您燃燒的能量。
隨著無數體育賽事的播出,我們的屏幕上不斷充斥著體育比賽,一個新的問題出現了:在屏幕上觀看體育賽事也會影響我們的飲食量嗎?
答案是肯定的。我們的研究合著者珍妮·拉薩萊塔揭示了觀看體育視頻可以增加糖果消費。但這個故事還有更多:你正在觀看的運動的難度在這些影響中起著至關重要的作用。
從屏幕到垃圾食品
我們首先邀請了 112 名學生參加格勒諾布爾管理學院實驗實驗室觀看視頻并測試一些糖果。一半的學生觀看了男性和女性的視頻參加體育運動,而另一半則看一個沒有任何體力活動.
然后,我們給每個學生一杯 70 克的糖果,并要求他們用三分鐘來判斷其質量。看過體育視頻的學生比看過沒有體育鍛煉的學生吃的糖果多。
因此,我們的初步測試表明,觀看體育視頻可以促進糖果消費,但這里有一個轉折點:男學生比女學生沉迷于更多的糖果,所以結果可能是由男性消費引發的。此外,我們仍然不確定觀看的運動類型是否會影響糖果的攝入量。
為了了解更多信息,我們只邀請了女學生觀看視頻,這些視頻描繪了簡單(輕度跑步)或困難的運動(田徑、跳遠、體操、棒球、橄欖球或攀巖)。之后,學生們被邀請測試與以前相同的糖果。
觀看輕松運動視頻(顯示一個女人和一個男人在不同的風景中奔跑)吃的糖果(30.1克)比那些觀看的人多得多困難的運動視頻(18克)。
因此,我們可以得出結論,運動的難易程度會顯著影響糖果的消費——觀看易于執行的運動會導致糖果攝入量比觀看困難的運動高得多。
為什么會這樣?
為了解釋我們的發現,我們研究了以下方面的研究目標動機.當人們覺得自己沒有達到目標時,他們會更加努力;但一旦他們看到進步,他們往往會懈怠。
例如,在鍛煉后,那些旨在保持健康的人可能會覺得他們已經取得了良好的進步,然后放松了他們的努力。這可能導致追求相關目標的動力下降,例如健康飲食。
研究表明實現較小的目標(如鍛煉)可以讓人們覺得他們已經獲得了休息時間,這可能導致更多地沉迷于食物。因此,與沒有完成鍛煉相比,完成鍛煉可能會讓您更有可能用額外的食物來獎勵自己。
為什么女性在觀看易于執行的體育視頻后更容易出現吃更多糖果的現象?僅僅因為它已經很久了顯示女性比男性更關心自己的體重,因此她們的節食目標更加突出。
我們的研究表明,僅僅觀看體育比賽就可以帶來一種替代性實現健身目標的感覺。當人們可以想象自己在做他們正在觀看的活動時,他們會覺得自己已經鍛煉了,這可能會導致更放縱的食物選擇。
如果他們認為所顯示的鍛煉是容易而不是困難的,他們就可以更容易地想象自己在做這件事,從而在實現健身目標方面取得更大的進步。這種感知到的成就會讓他們覺得他們已經贏得了放縱和影響他們尋求獎勵的權利,這通常會導致食物攝入量增加。
那又怎樣?
這些知識可以被旨在鼓勵健康生活方式的政策制定者或營銷人員使用。當通過想象看似過于容易的體育活動來促進健康活動時,人們可能會感到更大的成就感,這可能會適得其反并導致消費增加。
我們建議先進行簡單的運動(如步行或慢跑),然后再進行較難的運動(如短跑或馬拉松跑步)作為替代解決方案。
這種方法可以激勵人們從基本鍛煉開始,同時提醒人們要實現健身目標還有很長的路要走。這種策略可以提供一種促進體育鍛煉的替代方案,而不會給人帶來虛假的成就感。
那么對我們來說有什么收獲呢?注意觀看體育賽事如何影響我們的飲食習慣。如果您的目標是保持飲食習慣,請觀看更具挑戰性的運動——它可能只會幫助您抵制額外的巧克力棒。
此外,在設定節食目標時,提醒自己真正的進步來自持續的努力,而不僅僅是想象自己在鍛煉。參與真正挑戰您的活動,并將它們與正念飲食習慣配對。這樣,您就可以避免感覺健身目標過早完成然后過度放縱的陷阱。
總之,如果你想跟上你的飲食習慣,你應該看奧運會嗎?當然,但最好選擇你覺得最難進行的體育活動——然后不加節制地觀看它們。
比勞米亞,市場營銷學副教授,EM里昂商學院和卡羅來納州 OC Werle,市場營銷學教授,格勒諾布爾管理學院 (GEM)