科學家警告說，微波“安全”塑料可以釋放數十億個顆粒

數十億納米寬的顆粒可以從塑料容器中釋放到它們所持有的食物中當它們被微波加熱時，一項新的研究顯示。

美國內布拉斯加大學林肯分校的一個研究小組使用由聚丙烯和聚乙烯，兩者都被美國食品和藥物管理局 （FDA） 的監管機構批準為安全使用。

在1000瓦的微波爐中加熱三分鐘后，分析了放入容器內的各種液體微塑料（直徑至少為1/1，000毫米）和納米塑料（甚至更小）。

顆粒數量各不相同，但研究人員估計，在這三分鐘內，僅一平方厘米的塑料中就可以釋放出422萬個微塑料和21.1億個納米塑料顆粒。微波加熱.

“當我們吃特定的食物時，我們通常會被告知或了解它們的熱量含量、糖含量和其他營養素，”說來自內布拉斯加大學林肯分校的土木和環境工程師Kazi Albab Hussain。

“我相信同樣重要的是，我們要意識到食物中存在的塑料顆粒的數量。

研究人員透露，在聚丙烯或聚乙烯產品中微波水或乳制品可能會提供最高相對濃度的塑料。當食物和飲料被冷藏并儲存在室溫，但數量明顯較少。

現在還不清楚的是這些微小的塑料顆粒對我們做了什么。研究表明，它們可能是有害的到腸道和關鍵生物過程，但這是一個科學家不確定的領域。

可以肯定地說我們攝入的塑料越少不過，越好。研究人員培養的胚胎腎細胞在幾天內暴露于容器釋放的濃度水平的塑料顆粒中，顯示出潛在的擔憂。

該團隊發現了77%的腎細胞暴露在最高水平的塑料中被殺死。雖然這并不是說我們自己的腎臟一定會直接暴露在這種濃度下，但它讓我們對這些微塑料和納米塑料的潛在毒性有所了解 - 特別是在發育中的身體中。

雖然需要更詳細的研究和測試來確定這些塑料顆粒一旦進入人體就會造成多大的破壞，但很明顯這是一個需要調查的問題。我們對塑料的依賴可能是造成重大傷害就我們放入身體的東西而言。

“我們需要找到釋放更少[顆粒]的聚合物，”說侯賽因。

“我希望有一天這些產品會展示'無微塑料'或'無納米塑料'的標簽。

該研究已發表在環境科學與技術.

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