
食品與生物技術學報
《食品與生物技術學報》是自然科學與工程技術融合的學術刊物,綜合因子為:0.739,被北大核心期刊、CSCD核心期刊收錄。食品與生物技術學報主要報道自然科學領域中生物科學與化學的最新研究成果及其在食品工業、發酵工業、糧油工業、日化工業的應用。
食品與生物技術學報期刊介紹
《食品與生物技術學報》月刊,創刊于1982年,是教育部主管、江南大學主辦的自然科學與工程技術融合的學術刊物,全國輕工業類和食品工業類中文核心期刊、江蘇高校優秀學報、江蘇省優秀期刊,被國內化學與化工文摘、中國食品文摘、美國化學文摘收錄,是中國科技論文統計源期刊。
《食品與生物技術學報》旨在反映自然科學領域中生物科學與化學的最新研究成果及其在食品工業、發酵工業、糧油工業、日化工業的應用,內容側重儀器與輕化工生物技術,兼發機、電、紡等專業的科技論文。獲獎情況:全國輕工類中文核心期刊;全國食品工業類中文核心期刊;江蘇省優秀期刊。
食品與生物技術學報收錄情況
- 知網收錄(中)
- 維普收錄(中)
- 萬方收錄(中)
雜志社聯系方式
- 主編:金征宇
- 地址:江蘇省無錫市蠡湖大道1800號江南大學蠡湖校區31號信箱
- 郵編:214122
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